主講課程:公共營養(yǎng)師
個(gè)人履歷:
廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校一級(jí)教師,任教西式烹調(diào)、營養(yǎng)配膳、日韓料理,西餐技師、西點(diǎn)高級(jí)技師、高級(jí)營養(yǎng)配膳員。
西式烹調(diào)國家級(jí)評(píng)委、西式面點(diǎn)考評(píng)員、公共營養(yǎng)師考評(píng)員。
曾擔(dān)任第十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽廣東賽區(qū)選拔賽、2010年全國餐飲烘焙業(yè)創(chuàng)藝大賽評(píng)委、中國(廣州)金豬烹飪大賽評(píng)委。
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